Comme tous les Champagnes Drappier, la cuvée Antoine est exclusivement issue de première presse. Du pressurage à la mise en bouteilles, un maximum d’opérations est réalisé par gravité et sans pompage. Ceci permet d’éviter l’oxydation et de conserver aux vins de bases toute leur saveur naturelle. Les grands terroirs de pinots noirs représentent le cœur de cet assemblage marqué par le pinot noir (90%) où la puissance est privilégiée pour enrichir la finesse des bulles
https://www.lavinia.com/fr-fr/champagne-drappier-cuvee-antoine-rose-de-saignee-brut-rosado-1-5-etiqueta-exclusiva37199Drappier, Cuvée Antoine, Rosé de saignée en Magnumhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/e/_e_6_e6c8399b06c6d85afe6ec4bab77a5cd2ffe447bdf8ffabfe6e6052b59d4ae7ec.jpeg102.996001outofstock10385.8300.0039989999999932000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/e/_e_6_e6c8399b06c6d85afe6ec4bab77a5cd2ffe447bdf8ffabfe6e6052b59d4ae7ec.jpeg/Tous les produits/Drappier/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Champagne AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Les Cuvées Exclusives/Tous les produits/Foire aux Vins - Les Cuvées Exclusives/Tous les produits/Champagnes de vignerons/Tous les produits/Sparkling wines/Tous les produits/Champagnes de Maisons/Tous les produits/Tous les produits/Champagnes/Tous les produits/Champagnes/France/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Tous les produits/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël/Tous les produits/Gros Volumes/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France2021-05-27T00:06:43+0000
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Cépages
Pinot Noir
Type de vin
Effervescent
Température idéale
11°C
L'accord parfait
Apéritif, viandes blanches, fruits de mer cuisinés.
Fiche technique
Fiche technique
Rosé
France
Champagne
Côte des Bar
Drappier
Cuvée Antoine, Rosé de saignée, Brut
Agriculture Conventionnelle
12
Brut
Rosé de Saignée
1FRCHA0023354
Maison de Champagne
Drappier
Loin du battage médiatique qui emprisonne parfois le champagnedans une image artificielle, Michel Drappier se refuse à réaliser le « meilleur » de la Champagne. Plutôt que la prouesse technique, il recherche le respect d’un style. À l’excellence sophistiquée, il préfère le naturel et l’authentique. Il s’efforce de vinifier de vrais vins, tout simplement.
CépagesPinot Noir
Type de vinEffervescent
Température idéale11°C
L'accord parfaitApéritif, viandes blanches, fruits de mer cuisinés.
