Domaine Pattes Loup, Vent d'anges, 2018

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1FRBOU0035105

Ce chablis du domaine Pattes Loup possède les qualités des vins de la propriété : équilibre, concentration et finesse de fruit. Dans sa robe or pâle, limpide, ce vin a de fins arômes. Il retranscrit en bouche les caractéristiques du terroir chablisien, avec cette note minérale si caractéristique que prend le chardonnay dans ce vignoble du nord de la Bourgogne. Attention talent, Thomas Pico un vigneron à suivre de près aujourd'hui et durant les prochaines années.

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2030
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Pattes Loup
  • Vent d'ange
  • 2018
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0035105
Domaine

Domaine Pattes Loup

Véritable star du vignoble de Chablis , Thomas Pico se consacre à ses quelques hectares à la manière d'un jardinier, via un travail minutieux des sols, des vendanges manuelles, et des rendements très limités. Ses flacons sont recherchés en France et dans le monde entier.
  • Pays
    France
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