Michael Shiraz es una leyenda de la historia del vino australiano que se elabora en pequeñas cantidades y sólo en añadas excepcionales. El uso de roble francés de alta calidad, en consonancia con las sutilezas de esta expresión de clima fresco del Shiraz, crea un vino complejo y sofisticado.
Elaborado con la variedad Shiraz de una selección de viñedos muy viejos, de suelos variados en la región de Coonawarra.
Wynns Coonawarra Estate fue fundada por el pionero escocés John Riddoch, quien plantó viñedos en 1891 reconociendo el potencial de la tierra vegetal rica y roja de Terra Rossa y la larga temporada de maduración del clima fresco del sur de Coonawarra. El renacimiento de Coonawarra comenzó en 1951 cuando los comerciantes de vino de Melbourne, Samuel y David Wynn, compraron los viñedos y la bodega originales de Riddoch.
https://www.lavinia.com/es-es/wynns-coonawarra-estate-michael-shiraz-199835330Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 1998https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_3_13639251f0c803f9ca2c3fbb89a69d0689c7ebcf09db4fc05a67e8e67a2b6699.jpeg68.897401outofstock68.956.9400.0025990000000036000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_3_13639251f0c803f9ca2c3fbb89a69d0689c7ebcf09db4fc05a67e8e67a2b6699.jpeg/Todos los productos/Wynns Coonawarra Estate/Todos los productos/Vinos/Australia/South Australia/Coonawarra GI/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Australia/Todos los productos/Vinos/Australia/South Australia2021-05-26T23:59:58+0000
Compra Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 1998 al precio de 68.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Syrah
Consumo
2021 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
18°C - 20°C
Maridaje
Pastel de carne, Lomo de canguro a la plancha, Canelones de caza.
La cata
Rico en aromas de frutos rojos y negros en confitura, flores secas de rosa y violeta con matices de carne ahumada y especias con un fondo terroso y mineral. En boca es seco con bastante madurez y cierta frescura de cuerpo medio y taninos aterciopelados. Redondo, varietal y terroso.