Quinta Milú, Milú 2021

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1ESCLE0045236

Milú, 2021 es el vino más joven de Quinta Milú, un vino ágil y fresco que busca recuperar los sabores de antaño. 

Elaborado coon uvas tempranillo de viñedos con una edad media de 54 años situados en la La Aguilera, Burgos, a una altitud de 870-908 msnm sobre suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos.

Quinta Milú es el nuevo proyecto de Germán R. Blanco, un proyecto que busca recuperar la viticultura tradicional con un respeto máximo al entorno. Las elaboraciones se hacen viña a viña, con micro-vinificaciones en diferentes depósitos. El protagonismo es de las viñas y las elaboraciones se adaptan a las características de éstas.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Arroces, carne de aves.

La cata

Aromas a frutos rojos, notas balsámicas y de especias. Muy fácil en su paso por boca, goloso y agradable. Joven, fresco, desenfadado y fácil de beber.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Quinta Milú
  • Milú
  • 2021
  • 13,5
  • 1ESCLE0045236
Bodega

Quinta Milú

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
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