Widow Jane, Rye Mash American Oak Aged

USWhisky
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8-00000004930

Widow Jane, Rye Mash American Oak Aged se destila de un puré de centeno. Cuando el centeno sale del alambique, es dulce, herbáceo y floral. Con este whisky, el objetivo era obtener un toque de roble y redondear los perfiles de sabores del centeno en los barriles empleados anteriormente para añejar el Widow Jane 10 Años.

Envejece 10 años en barriles de roble blanco, empleados anteriormente para añejar el Widow Jane 10 Años. 

Widow Jane recorre el país en busca de los mejores barriles de Straight Bourbon & Rye Whiskeys. Ensamblados a mano en el barrio de Red Hook de Brooklyn, Nueva York, sin filtración en frío, y elaborados con un agua caliza pura, dura pero dulce, procedente de las legendarias minas de Rosendale, al norte del estado de Nueva York.

Envejece 10 años en barriles de roble blanco, empleados anteriormente para añejar el Widow Jane 10 Años.
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Se recomienda servir solo o con hielo, también para cócteles.

La cata

Aromas de miel de trébol, piel de naranja y té. Notas de azúcar moreno, pimienta Blanca y centeno en grano. Termina en melocotón seco y galleta de almendras.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Estados Unidos
  • Whisky
  • Rye Whiskey
  • Nueva York
  • Widow Jane
  • Rye Mash
  • 45,5
  • EO
  • Seigle malté
  • Barril de Bourbon
  • 8-00000004930
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