Valduero, 2 Racimos Gran Reserva 2012

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1ESCLE0044290

Valduero, 2 Racimos Gran Reserva 2012 está elaborado con la variedad 100% Tempranillo (Tinto Fino) de un viñedo de más de 90 años, cuya producción no supera los 1.500 kg/Ha. Solo se elabora en añadas excepcionales con una producción limitada y numerada. Un vino de coleccionista.

En 1999 eligieron las mejores uvas de los mejores viñedos. Vendimian a conciencia y con cariño, de manera totalmente artesana. Un envejecimiento paciente en las mejores maderas del mundo durante 4 años en las mejores maderas del mundo. Un tranquilo y largo descanso en botella de más de 8 años.

Bodegas Valduero nace en 1984, siendo así una de las bodegas pioneras de la Ribera del Duero. Es la historia de un singular trío formado por Gregorio García Álvarez, Yolanda y Carolina García Viadero: juntos constituyen la primera generación de bodegueros en la historia de sus ancestros, que tienen un solo objetivo: ser una de las bodegas más prestigiosas de España y de Europa.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    18ºC - 19ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pastas, pizza, carnes poco maridadas, legumbres, carnes rojas/caza, asados, aves.

La cata

Un grandísimo vino. Elegante. De color rojo granate con evolución hacia tonos teja. En nariz es limpio. Franco. Con aromas ligeramente mentolados, de cuero y tabaco de diferentes orígenes y con suaves perfumes de cedro. Su entrada en boca es sedosa, con acidez presente y perfectamente integrada con los taninos. Con un recorrido armónico, las sensaciones de retrogusto son duraderas y plenas en recuerdos de los aromas descubiertos.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Valduero
  • 2 Racimos Gran Reserva 2012
  • 2012
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0044290
Bodega

Valduero

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    150 ha
  • Año de creación
    1984
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