Protos, 9 Meses 2020

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1ESCLE0044302

Protos 9 Meses es un vino distinguido y de una sutileza y finura exquisitas. 100% Tinta del país proveniente de viñedos enmarcados en la certificación en agricultura ecológica. La disposición del viñedo es en ladera, con orientación Norte-Sur.

Fermentación y maceración en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura en torno a los 26º C. 9 meses de crianza en barricas nuevas y de un año de roble francés.

Protos, del griego "Primero", es una bodega centenaria que desde 1927 se ha mantenido fiel a su lema de "ser primero", como una actitud de superación constante en el día a día y en todos los procesos, todo ello con la sola premisa de la calidad por encima de todo, convirtiéndose en icono altamente valorado en los mercados internacionales, pues la marca se comercializa en más de 90 países de los cinco continentes. Situada en Peñafiel (Valladolid), fue fundada por la unión de once viticultores de la zona, convirtiéndose en la primera bodega de lo que luego sería la Denominación de Origen Ribera del Duero.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Asados, embutidos, vegetales en tempura, pavo, estofados ligeros, quesos jóvenes.

La cata

Protos 9 Meses 2020 posee un color rojo rubí con matices púrpura. Delicados aromas de frutas negras bien ensamblados con los tostados de la madera y con un toque de especias dulces. Bien estructurado. Vino sabroso, equilibrado, con taninos suaves muy agradables y con un final muy largo afrutado con toques tostados.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Protos
  • 9 Meses
  • 2020
  • Bio/Eco
  • Arcilloso
  • 14,5
  • 1ESCLE0044302
Bodega

Protos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    4.600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    1.567 ha
  • Año de creación
    1927
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