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UvasSauvignon Blanc
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Consumo2021 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio9ºC - 12ºC
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MaridajeOstras de pescado, mariscos y ensaladas de verano.
Errazuriz, Estate Series Sauvignon Blanc 2017
Las uvas de Estate Series Sauvignon Blanc provienen de viñedos seleccionados que crecen cerca de la costa del Océano Pacífico en la Región de Aconcagua, en colinas onduladas a una altitud de 100 a 300 metros sobre el nivel del mar. La añada 2017 en el Valle de Aconcagua nos bendijo con vinos con sofisticación que equilibran maravillosamente la concentración de la fruta, la estructura y la profundidad, principalmente dada por los rendimientos particularmente bajos de la temporada.
Don Maximiano Errázuriz fundó Viña Errázuriz en 1870 en el Valle de Aconcagua, a 100 kilómetros al norte de Santiago. Este valle se caracteriza por ser frío y lluvioso en Invierno, pero caluroso y seco en los veranos. Hoy, la tradición de calidad vive en el descendiente directo de Don Maximiano, Eduardo Chadwick. Eduardo es la sexta generación de la familia relacionado con el negocio de los vinos.