Dominio De Tares, Godello Fermentado en Barrica 2020

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1ESCLE0041683

Dominio De Tares, Godello Fermentado en Barrica 2020 es un vino blanco intenso, complejo y fresco.

Elaborado al 100% con godello de viñedos de cepas con una edad en torno a 15 años.

Ubicada en el Bierzo Alto, en la localidad de San Román de Bembibre, la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad. Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.Su máximo propósito es elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.

92
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10ºC - 13ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados al horno, carnes blancas, pastas rellenas y risottos.

La cata

Blanco brillante de color dorado pálido, que deja gran cantidad de lágrimas en la copa al ser agitado. Nariz intensa y compleja de flor de sauco, crema de limón, pastel de manzana y pan tostado. Denso en boca, acidez fresca y alcohol equilibrado, tanino sedoso y post-gusto mineral.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • León
  • Dominio De Tares
  • Godello Fermentado en Barrica
  • 2020
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0041683
Bodega

Dominio De Tares

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    500.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    15 ha
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