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UvasNiellucciu
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Consumo2019 - 2021
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C
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MaridajeCordero a la brasa, polenta.
Domaine Arena, Lisandra, 2011
Antoine Arena es uno de los viticultores más respetados en Francia y sin duda el más conocido de la isla de Córcega. Él no sólo es famoso por los grandes vinos producidos en su finca, sino también por su modo de cultivar las viñas, libre de químicos. Los vinos de Arena son completamente originales y son de la más alta calidad que se podría esperar. Son muy raros y tenemos la suerte de tenerlos..
Lisandra, es una exclusividad LAVANIA, es un monovarietal de Nielluciu, una uva muy extendida en la isla, de poca coloración y que suele usarse para rosados. Antoine Arena abrió el camino para una comprensión más compleja, radical y profunda de esta variedad de uva. Es un vino que transmite las características del terroir. Vibra de energía y transmite valores esenciales, mas que un vino es la historia de un hombre y la de los ¡Vinos de la tierra de Córcega!