En enero de 2019 Fernando de Castilla lanzó al mercado su nueva gama “Singular” para dar a conocer a los amantes de los vinos de Jerez sus mejores caldos y soleras. Se ha realizado con sacas de 2 de sus más exclusivos vinos, con una calidad excepcional y extremadamente viejos. Las sacas están limitadas a 600 botellas numeradas de 375 ml. y se presentan en estuches de madera individuales.
El Oloroso Singular es un oloroso extremadamente “Raro”. Una reserva especial que ha visto la luz después de 100 años guardado bajo sumo mimo. Hace algunos años, Fernando de Castilla tuvo la oportunidad de adquirir 3 botas de un oloroso increíblemente viejo. Las Botas habían pertenecido a la bodega privada de una prominente familia jerezana por casi 100 años.
https://www.lavinia.com/es-es/rey-fernando-de-castilla-oloroso-singular47017Rey Fernando de Castilla, Oloroso Singularhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/8/_8_8_8894579f7b949fef8a2300157ccc1ba60cff8af1c2d3f8e4043c76fd7993a1b5.jpeg155.001001instock155128.1-0-0.0010010000000023000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/8/_8_8_8894579f7b949fef8a2300157ccc1ba60cff8af1c2d3f8e4043c76fd7993a1b5.jpeg/Todos los productos/Rey Fernando de Castilla/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Red wines/Todos los productos/White wines/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vins rouges/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vin rosés/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:19+0000
Compra Rey Fernando de Castilla, Oloroso Singular al precio de 155 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2023 - 2029
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Quesos curados como manchego, zamorano, idiazábal o parmesano. Guisos de carne, como estofados de perdiz, carrilleras ibéricas y rabo de toro
La cata
El aroma es potente y complejo con notas de roble y nueces. En boca es intenso, envolvente y con mucha estructura. Final muy persistente.