Oloroso Antique procede de un viñedo en el Pago Balbaina, con suelo de albariza y clima atlántico. Encabezado a 20% y sometido a crianza oxidativa en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras, vejez media de 20 años
La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter.
Rey Fernando de Castilla es una de las bodegas de mayor prestigio en la elaboración de vinos generosos. Recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional.
https://www.lavinia.com/es-es/rey-fernando-de-castilla-oloroso-antique-0-50l46940Rey Fernando de Castilla, Oloroso Antique 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_0_00b28d9d8414fc3eb0c6ec5ab4e90d2cdab414bd122148a5ef698d3843d332b8.jpeg35.900701outofstock35.929.67-0-0.0007010000000065000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_0_00b28d9d8414fc3eb0c6ec5ab4e90d2cdab414bd122148a5ef698d3843d332b8.jpeg/Todos los productos/Rey Fernando de Castilla/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:18+0000
Compra Rey Fernando de Castilla, Oloroso Antique 0,50L al precio de 35.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2023 - 2031
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Embutidos , quesos , carnes, setas, guisos.
La cata
Abierto y expresivo en nariz, con una nota predominante de avellanas y madera barnizada, un toque dulce de especias, chocolates rellenos de brandy y corteza de naranja. El paladar, perfectamente equilibrado, muestra sabores intensos, limpios y puros y una gran longitud.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Rey Fernando de Castilla
Antique Oloroso
Tradicional
20
1ESAND0027991
Opinión del experto
Opinión del experto
"The NV Antique Oloroso is open and expressive in the nose, with a predominant note of hazelnuts and varnished wood, a sweet touch of spices, brandy filled chocolates and orange rind. The perfectly balanced palate shows intense, clean, pure flavors and great length. 5,000 bottles produced yearly."