Pere Ventura, Brut Nature Tresor 0,375 L

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1ESCAT0027317

Pere Ventura es una bodega joven de Sant Sadurní d’Anoia (fundada en 1992), que apuesta por la calidad frente a los criterios de masificación. Con viñedos en Sant Sadurní d’Anoia, elabora bajo los principios del método tradicional champenoise este cava De color amarillo pajizo, con matices dorados, en nariz es complejo, con aromas de fruta blanca madura bien fundidos con las lías y notas de flores marchitas y mantequilla. En boca es delicado, con recuerdos de frutos secos, textura cremosa y una excelente acidez. Un vino para disfrutar a 9º, acompañando hojaldres y cócteles de mariscos.

  • grape_type
    Uvas
    Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2017 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Aperitivos, pescados, mariscos, pastas y ensaladas.

La cata

Sorprende tanto por la intensidad de sus aromas como por su frescura. Generoso, con fragancias que recuerdan manzana y cítricos, atemperadas por las notas delicadas que aporta su envejecimiento a frutos secos, cereales, tostados. Es amplio y firme, con todo un arco iris de sabores que van desde la flor de acacia a notas de frutos secos y bollería recién horneada. Tresor presenta en boca un equilibrio inigualable entre frescor y suavidad, a la vez de un sinfín de matices que evocan los aromas entrañables de un mes de junio mediterráneo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • Pere Ventura
  • Brut Nature Tresor Gran Reserva
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESCAT0027317
Bodega

Pere Ventura

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    800.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    14 ha
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