Casas de Enriba 2019 es una joven mencía fresca y sabrosa que demuestra el buen hacer de la gente de Daterra Viticultores. Aromas minerales, florales y a fruta roja. Fresco, sabroso y con buena persistencia. Añada 2019 con uva sana y buen equilibrio de maduración.
Elaborado con 100% Mencía procedente de un viñedo en propiedad de unos 20 años situado en la ladera del río Xares (afluente del Bibei) a su paso por Portomourisco (Ourense), un pequeño pueblo rodeado de estupendas vistas panorámicas y maravillosos parajes. Las cepas se encuentran a una altitud de 550 metros sobre suelos sobre suelos graníticos de textura franco arenosa.
Daterra Viticultores es un homenaje a los viticultores que pusieron sus viñas en las manos de Laura Lorenzo. Desde 2016, cuentan con su propio espacio, en el casco antiguo de Manzaneda, donde elaboran hasta siete referencias elaboradas con variedades procedentes de viñedos de entre 80 y 120 años en distintos municipios. Todas sus etiquetas se comercializan sin indicación geográfica.
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Uvas
Mencía
Consumo
2023 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Arroces, guisos de legumbre, caza, cochinillo, ibéricos y quesos.
La cata
Aromas minerales, florales y a fruta roja. Fresco, sabroso y con buena persistencia. Una mencía fresca y sabrosa que demuestra el buen hacer de Laura y de la gente de Daterra Viticultores.