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UvasAlbarín Negro
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Consumo2021 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeChorizo a la sidra, fabada, quesos y embutidos.
Bodega VidAs, 100 Montañas Albarín Negro 2018
100 Montañas Albarín Negro 2018 es un monovarietal elaborado con Albarín Negro. Esta variedad de vid destinada a la producción de vino autorizada en el Principado de Asturias, en la zona vitivinícola de la D.O.P. Cangas. En nariz muy frutal con aromas intensos a la variedad. En boca muy intenso, carnoso, tánico y astringencia muy elegante.
Fruto del trabajo y de la generosidad de la naturaleza que a veces tiene a bien premiar con frutos de una calidad suprema, surgen los vinos Cien Montañas. Bajo este nombre elaboran monovarietales de variedades autóctonas que destacan por la excepcionalidad que ese año ha conseguido la uva. No todos los años pueden elaborar vinos bajo este nombre, cambiando las variedades con las que se elaboran en función de las condiciones que ese año se den.
VidAs es una bodega asturiana de nueva creación en la que se elaboran vinos con los estándares de calidad de la Denominación de Origen Protegida Cangas. Los vinos están reconocidos como Vinos de Alta Montaña o de Viticultura Heróica, un sello de calidad que reconoce el duro trabajo asociado a la localización de las viñas con pendientes de más del 30%.