Zuccardi, Polígonos San Pablo Malbec 2017

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Polígonos San Pablo Malbec 2017 logra mantener el aplomo y la frescura, y el vino se siente más como un Malbec de clima fresco que de un año más cálido. La uva procede de viñedos de San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, a 1.400 metros de altura.

Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen. El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.

Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963 por Alberto Zuccardi. Hoy, desde sus viñedos ubicados en Valle de Uco, Maipú y Santa Rosa, provincia de Mendoza, es reconocida como una bodega hacedora de grandes vinos y con un claro compromiso con la calidad, la innovación y la producción sustentable. Zuccardi es la bodega más importante de la familia, conocida por ser una de las bodegas más bonitas del mundo. El edificio es un homenaje a la montaña, que define tanto el clima como los suelos de la región. Actualmente está liderada por Sebastián Zuccardi, nieto de su fundador.

93
  • grape_type
    Uvas
    Malbec
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pastas con salsa de tomate, pizzas, lasaña, carnes a la brasa y platos con aves de corral, pato o cordero.

La cata

Polígonos San Pablo Malbec 2017 logra mantener el aplomo y la frescura, y el vino se siente más como un Malbec de clima fresco que de un año más cálido. Mantiene la frescura, herbal y cítrica, con menos cuerpo y un paladar más agudo. Es impresionante, mostrando el lado salvaje de la montaña que está muy cerca de los viñedos.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Argentina
  • Mendoza
  • Mendoza
  • Zuccardi
  • San Pablo
  • 2017
  • Tradicional
  • Alluvions, Arenoso, Calizos
  • 14
  • 1ARAR30042215
Opinión del experto

Opinión del experto

"I tasted the 2017 Polígonos San Pablo Malbec to be able to give you some reference of a warmer year in a cool place like San Pablo, which manages to keep the poise and freshness, and the wine feels more like a Malbec from a cool climate than from a warmer year. The Polígonos range ferments and mature in oak, and as they harvested much earlier, they were able to keep the freshness, herbal and citrusy, with less body and a sharper palate. This is quite impressive, showing the wild side of the mountain that is very close to the vineyards. 8,000 bottles were filled in February 2018."

Luis Gutiérrez
Octubre 2019

 

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Zuccardi

  • País
    Argentina
  • Región
    Mendoza
  • Producción total
    18.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    258 ha
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