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UvasMalbec
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Consumo2021 - 2025
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16ºC - 18ºC
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MaridajePastas con salsa de tomate, pizzas, lasaña, carnes a la brasa y platos con aves de corral, pato o cordero.
La cata
Polígonos San Pablo Malbec 2017 logra mantener el aplomo y la frescura, y el vino se siente más como un Malbec de clima fresco que de un año más cálido. Mantiene la frescura, herbal y cítrica, con menos cuerpo y un paladar más agudo. Es impresionante, mostrando el lado salvaje de la montaña que está muy cerca de los viñedos.