Tentenublo, Xérico 2018 es un vino en el cual la fruta roja, los tonos lácticos y especiados dominan el ataque, pero pronto aparecen los finos recuerdos a humo y maderas, acompañados de aromas de otro tiempo, de pan tostado en la chimenea, de polvo de piedra, de vino de aldea como reza la etiqueta. En boca es jugoso y de buena acidez, con un fondo balsámico de laurel, regaliz y olivas negras. Redondo e intenso.
Elaborado con Tempranillo (85%) y Viura (15%) de cepas de 15-50 años, de viñedos propios.
Uno de nuestros últimos descubrimientos en Rioja ha sido Bodegas Tentenublo, una bodega familiar cuyo nombre hace referencia al repique de campanas que se utilizaba en los pueblos de la Rioja para alejar a las nubes de granizo durante la maduración de la uva. Al mando de esta bodega se encuentra Roberto Oliván, un joven que sigue una tradición familiar de más de 30 años con una desbordante energía. Trabaja con casi 10 hectáreas de viñedos familiares y otros nuevos que va adquiriendo poco a poco en Viñaspre, una pedanía de Lanciego (Rioja Alavesa) situada en el extremo oriental de la Sonsierra con unas características muy definidas.
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Compra Tentenublo, Xérico 2018 al precio de 16.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo, Viura
Consumo
2023 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C
Maridaje
Carnes a la brasa, embutidos.
La cata
La fruta roja, los tonos lácticos y especiados dominan el ataque, pero pronto aparecen los finos recuerdos a humo y maderas, acompañados de aromas de otro tiempo, de pan tostado en la chimenea, de polvo de piedra, de vino de aldea como reza la etiqueta. En boca es jugoso y de buena acidez, con un fondo balsámico de laurel, regaliz y olivas negras. Redondo e intenso.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
La Rioja
Tentenublo
Xérico
2018
Bio/Eco
14
1ESRIO0035435
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2018 Xérico is a village red from Viñaspre and is a blend of 85% Tempranillo and 15% Viura from four organically farmed, head-pruned vineyards on slopes on limestone marl soils, all the vineyards separated by soil for this wine and red sandstone for Tentenublo. The grapes were partly destemmed and fermented and aged concrete for a long time. The wine takes time; it's hard and tannic when young and gets polished by time in the bottle. It's a young wine, fruit-driven, with more red than black fruit, and with a polished palate, with balance and fine tannins. 25,950 bottles produced. It was bottled in August 2019."