Wiener Grüner Veltliner es un vino blanco fresco, elegante y agradable, con una estructura ácida y viva. Las uvas proceden en un 70% de de parcelas en Bisamberg y el 30% de Nußberg.
Los suelos del Bisamberg están formados por loess ligeros y arenosos sobre caliza. El Nußberg consiste principalmente de suelo calcáreo de concha erosionada, también sobre caliza masiva.
Wieninger es una bodega familiar pionera en la elaboración de vinos austríacos. Fritz Wieninger, quien dirige actualmente la bodega, pasó un año en California adquiriendo conocimientos en la bodega Sunny St. Helena en Napa Valley. Posteriormente regresó a Viena con la intención de producir vinos de calidad.
https://www.lavinia.com/es-es/wieninger-preussen-gruner-veltliner-201961177Wieninger, Preussen Grüner Veltliner 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/0/d/0d85061520abf33f3c903a2a12fdeefbeef5175244bb7050e66247b7a19a8784.jpeg34.896401instock34.928.8400.0035990000000012000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/0/d/0d85061520abf33f3c903a2a12fdeefbeef5175244bb7050e66247b7a19a8784.jpeg/Todos los productos/Wieninger/Todos los productos/Vinos/Austria/Basse-Autriche/Wien PDO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Austria/Todos los productos/Vinos/Austria/Basse-Autriche2021-05-27T03:09:34+0000
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Uvas
Grüner Veltliner
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Marineras murcianas, Gambas al ajillo, Albóndigas de Bacalao.
La cata
Aromas a piel de cítricos de pomelo y mandarina con una nota de melocotón y mango con un fondo floral y terroso. Es un vino seco de cierta ligereza con taninos verdes y agradables con acidez presente y de cuerpo medio ligero. Ácido y vivo.