Wieninger, Bisamberg 2019 es un vino blanco vivo, elegante, con una acidez rica y fina. Procede del Gemischter SatzDAC (Distritus Austriae Controllatus).
Elaborado a partir de 11 variedades de uva diferentes. Las principales variedades de uva son: Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling, Riesling, Neuburger. Gemischter Satz significa 'conjunto mixto' y el Wieninger Bisamberg es una mezcla de campo del viñedo de Bisamberg. Este viñedo está biocertificado y está considerado entre los mejores viñedos de la región.
Wieninger es una bodega familiar pionera en la elaboración de vinos austríacos. Fritz Wieninger, quien dirige actualmente la bodega, pasó un año en California adquiriendo conocimientos en la bodega Sunny St. Helena en Napa Valley. Posteriormente regresó a Viena con la intención de producir vinos de calidad.
https://www.lavinia.com/es-es/wieninger-bisamberg-201961176Wieninger, Bisamberg 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/9/b9594fa1e4de0c666cddc929152990bb1dc3ee3f980e2d7059f0fd969537a638.jpeg20.896701outofstock20.917.2700.0032989999999984000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/9/b9594fa1e4de0c666cddc929152990bb1dc3ee3f980e2d7059f0fd969537a638.jpeg/Todos los productos/Wieninger/Todos los productos/Vinos/Austria/Basse-Autriche/Wien PDO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Austria/Todos los productos/Vinos/Austria/Basse-Autriche2021-05-27T03:09:34+0000
Compra Wieninger, Bisamberg 2019 al precio de 20.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Merluza asada, Pasta vegetal, Mejillones al vapor, Tortilla ESP.
La cata
En nariz es bastante expresivo con gran carga de piel de cítricos maduros, pera y algo de fruta de hueso con manzana verde y flores blancas. Notas de frutos secos y un final terroso y mineral. Es un vino seco con estrada fresca y cierta madurez de acidez presente y cuerpo medio ligero. Frutal, redondo y fresco.