Virtus El Sueco Albillo Mayor 2020

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El Sueco Albillo Mayor es un vino elaborado a partir de la variedad Albillo Mayor, solamente existe en Ribera del Duero, procedente de viñedos en altura muy viejos y muy dispersos, hasta el punto que necesitaron visitar 100 majuelos para poder elaborar esta limitada producción. Un vino con una potente estructura, glicérico y complejo como consecuencia del constante trabajo con sus lías. Perfecto para su consumo actual, pero ideal para convertirse en un vino de guarda por su crianza en roble francés.

El nombre se inspira en la palabra virtud, un producto que habla por sí mismo con esta denominación. Sinónimo de poder, fuerza, eficacia, potencia. Primando las propiedades únicas de una uva por encima de su crianza y dando voz a su esencia, han sido capaces de elaborar un vino joven, afrutado y sedoso, capaz de surtir un efecto inimitable.

Con el castillo de Peñafiel como testigo, transcurre esta historia que resurge para contar al mundo un bonito relato de tradición familiar que comenzó en 1986. Paloma Escribano, heredera de una larga tradición vitivinícola y siendo unas de las primeras mujeres emprendedoras en el sector en Ribera de Duero, forjó su fama en base a imprimir una gran calidad en sus vinos y ser una visionaria en aspectos de innovación, biodinamismo, sostenibilidad y respeto por lo natural. Tras varios años al frente de la bodega, llegó la hora del relevo generacional. Iñigo López de la Osa Escribano, junto a su mujer Francesca Franco y el abrigo de toda la familia, relanzan el proyecto Virtus en el año 2012, con la ilusión y visión de retomar y engrandecer el legado de sus antepasados.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10ºC - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, carnes blancas, arroces, mariscos.

La cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Aromas a fruta blanca, como la manzana y el melocotón. Toques florales y final especiado y ahumado. Glicérico y elegante, acidez equilibrada. Boca con buena estructura, apoyada en unos tostados suaves y aromáticos que permanecen en el retrogusto.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Virtus
  • El Sueco Albillo Mayor
  • 2020
  • Tradicional
  • Arenoso, Calizos, Guijarros
  • 12,5
  • 1ESCLE0046771
Bodega

Virtus

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    8 ha
  • Año de creación
    1986
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