Vinos Sinceros, Colina Triste Blanco 2018

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1ESCLE0035776

El enólogo Luis Martin ha recuperado antiguos viñedos abandonados en la zona de Arlanza y ha creado Colina Triste Blanco 2008, con cepas viejas de albillo, viura, malvasía, chasselas y otras blancas que creces en la zona. Es un blanco original, notas de fruta blanca, sabroso y buena acidez. Sólo se han elaborado 2.700 botellas

Colina Triste hace mención a las películas de Western, debido a que en esta zona de Arlanza, se filmó la película del famoso director italiano Sergio Leone, El bueno, el feo y el malo (1966). Con motivo del 50 aniversario de la película se ha recuperado la zona y el cementerio de Sad Hill, actualmente de interes cultural.

Vinos Sinceros es un nuevo proyecto en la zona de Arlanza, elaborado por el enólogo Luis Martin (Bodegas Sabinares), en su proyecto más personal.

Compra Vinos Sinceros, Colina Triste Blanco 2018 al precio de 11.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Albillo, Chasselas, Malvasía, Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo o acompañando platos como bacalao a la burgalesa.

La cata

Floral en un primer momento, luego aparece la fruta de hueso y los recuerdos de monte. Sabroso, con cuerpo, fino y elegante, con buena acidez.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Vinos Sinceros
  • Colina Triste
  • 2018
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCLE0035776
Bodega

Vinos Sinceros

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
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