Viñedos Verticales, Filitas y Lutitas 2017

Filitas y Lutitas 2017 de Viñedos Verticales es un vino blanco que, en nariz es intenso y complejo con notas de flores blancas, frutos de hueso, almendras y muy mineral. En boca, redondo y persistente, con buena acidez y final salado.

Elaborado con 90% Moscatel de Alejandría y 10% Pero Ximén de los viñedos de La Viña de Bernardo en la Loma de Los Jacintos y la Viña de Pitón en el Cerro de las Cucarras (ambas viñas de más de 50 años y mirando al mar) y La Viña de Loguirre en Santo Pitar a 1.000 m de altitud (Pagos tardíos) sobre suelos de y filitas negras.

Viñedos Verticales es el sueño hecho realidad de dos amigos: Juan Muñoz, 3ª generación de viticultores y bodegueros de la comarca y Vicente Inat, enólogo con experiencia en distintas zonas vitivinícolas. En 2015 comenzaron su aventura, junto a sus familias, con la idea de elaborar vinos que expresen la tierra donde nacen. Están en Moclinejo, pequeño pueblo de la Axarquía (Málaga). Zona muy próxima al mar Mediterráneo, de viñedos viejos, grandes pendientes y suelos de esquistos, filitas y pizarra.