Viña Zorzal, Graciano 2020

Viña Zorzal Graciano 2020 es un singular vino con un concepto distinto y una apuesta clara por el respeto a la tradición, con la recuperación de uvas autóctonas como el Graciano, y por la preocupación por el medio ambiente utilizando técnicas de producción ecológicas.

100% Graciano de Cepas de 43 años de la propiedad, situadas en el término del Ombatillo (Corella). Vino de pueblo de Corella. Preocupación por el medio ambiente utilizando técnicas de producción ecológicas. El vino se crió durante 9 meses con sus lías en barricas francesas de tostado medio-plus. Clarificado y filtrado suave y sin estabilizar.

Año 1989, Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Con este concepto nace en el año 2007 el nuevo proyecto en el corazón de la Ribera Baja de Navarra, concretamente en Corella: Viña Zorzal Wines. En este proyecto rescatan las variedades autóctonas navarras que tan de lado se habían dejado y elaboran vinos varietales que quieren que se valoren por su autenticidad y sencillez, vinos que hablen por sí solos y que estén al alcance de todo el mundo.