Finca Torremilanos, El Porrón de Lara 2020

Ricardo Peñalba da un paso más en su viticultura biodinámica con El Porrón de Lara 2020, un tinto en el que prescinde del anhídrido sulfuroso, el conservante más extendido. Puede recordar un poco a los antiguos castellanos, con carácter y nítida expresión de terruño.

Elaborado con 100% Tempranillo de viñedos que se encuentran en el margen sur del río Duero en una altitud de 800 a 900 metros, con una edad media (para este vino) de 36 años. Es un vino natural, elaborado sin SO2 añadido, sin clarificar y sin filtrar. La crianza del vino se realiza en barricas de 225 litros y pequeñas tinas de hormigón.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.