Umani Ronchi, Vecchie Vigne 2019

Umani Ronchi, Vecchie Vigne 2019 fue creado para preservar y glorificar el gran patrimonio histórico y cualitativo de los viejos viñedos de la finca Montecarotto. Las 4 hectáreas de viñas viejas de Verdicchio se plantaron a principios de los años 70, y su particular posición y el fino equilibrio entre el crecimiento de la fruta y de las hojas permiten cosechar las uvas cuando han alcanzado un estado de maduración perfecto.

Elaborado con 100% Verdicchio de viñedos de más de 45 años en Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. El vino se envejece durante un largo periodo, primero en depósitos de hormigón en contacto con las levaduras autóctonas y posteriormente en botella, lo que confiere a este cru su particular plenitud y resalta el carácter típico de la Verdicchio.

Umani Ronchi es una de las principales bodegas Le Marche, la región italiana con vistas sobre el Adriático. Más de 200 hectáreas y diez fincas distintas son el resultado de los esfuerzos en innovación e inversiones dedicados por una familia que opera sobre el territorio desde hace más de cincuenta años. Gino Umani Ronchi comenzó hace más de 60 años en Cupramontana, en el corazón de la zona de producción de Verdicchio Classico, solo para expandirse a muchas otras áreas a lo largo de la costa del Adriático. Luego llegaron Roberto Bianchi, un constructor de Ancona con una profunda pasión por la agricultura, y su yerno Massimo Bernetti, un recién graduado en ciencias políticas con la vista puesta en la carrera diplomática.