El origen de este Marqués de Poley Palo Cortado 1964 es el resultado de la selección personal de Antonio Sánchez de unas botas de vino fino que tenían un perfil diferente al resto. Pasado un tiempo y una larga crianza, consiguió una gran complejidad aromática. Es uno de los tesoros de la bodega, reconocido con la medalla Platinum en los premios Decanter DWWA con 97 puntos. Formato 0,20L.
El Palo Cortado Marqués de Poley Selección 1964 fue criado en un sistema de solera del que quedan 50 botas. Es un vino fortificado muy antiguo producido con uvas Pedro Ximénez, envejecido en barricas de roble americano bien sazonadas.
Fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en Aguilar de la Frontera, a 50 km de Córdoba, Toro Albalá es una de las bodegas emblemáticas de la D.O. Montilla-Moriles.
https://www.lavinia.com/es-es/toro-albala-marques-de-poley-palo-cortado-1964-petaca-0-20l46967Toro Albalá, Marqués de Poley Palo Cortado 1964, Petaca 0,20Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/t/o/toro-albala-marques-de-poley-palo-cortado-1964-petaca-0-20l_1.jpg58.394601outofstock58.3948.26-0-0.0046009999999939000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/t/o/toro-albala-marques-de-poley-palo-cortado-1964-petaca-0-20l_1.jpg/Todos los productos/Toro Albalá/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Montilla-Moriles/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía2021-05-27T00:38:19+0000
Compra Toro Albalá, Marqués de Poley Palo Cortado 1964, Petaca 0,20L al precio de 58.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2021 - 2039
Tipo de vino
Fortificado
Temperatura de servicio
12ºC - 15ºC
Maridaje
Ideal en carnes, pescados grasos, estofados y revueltos.
La cata
Ámbar con bonitos reflejos cobrizos y verdosos. Intensamente aromático, noble y elegante. Con aromas de tabaco, maderas, especias y nota mineral. Aparecen los frutos secos, piel de cítricos y bollería fina. Entrada seca y voluminosa que recuerda el tiempo en las botas de madera vieja. Aterciopelado, intenso y elegante.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Córdoba
Toro Albalá
Marqués de Poley Palo Cortado
1964
Tradicional
22
1ESAND0028743
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 1964 Palo Cortado Marqués de Poley Selección was aged in a solera system of which 50 botas remain. It's a very old fortified wine produced with Pedro Ximénez grapes, aged in well-seasoned American oak barrels. It is full-bodied, which hints at an Oloroso origin, and has the aromas of a very old wine with rusty nail, saltpeter, low tide, phosphor and matchstick notes with a volatile twist. Wines like this are not meant to be consumed by the general public (the price already prevents that) as their style is not easy to appreciate and might seem aggressive to some. There are 24,000 liters of this wine, and the plan is to bottle it in 375-milliliter bottles."
UvasPedro Ximénez
Consumo2021 - 2039
Tipo de vinoFortificado
Temperatura de servicio12ºC - 15ºC
MaridajeIdeal en carnes, pescados grasos, estofados y revueltos.
