Tedeschi Capitel Fontana 2015 es un vino tinto dulce de la región vinícola del Véneto. Está elaborado con uvas selectas de las viñas de Monte Fontana de Pedemonte y otras viñas de la bodega, en Recioto della Valpolicella DOCG. Envejecimiento en barrica de roble eslavo durante 2 años. Embotellado y crianza en botella de 6 meses.
El Recioto della Valpolicella es un vino tinto cuyo proceso de elaboración incluye el secado al sol de la uva, para que pierdan, en mayor o menor medida, su humedad y en consecuencia aumente la concentración de azúcares en el mosto. Corvina (30%), Corvinone (30%), Rondinella (30%) y Rossignola, Oselera, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina (10%).
La historia de Tedeschi es larga y variada y se remonta a 1824, cuando Nicalo Tedeschi compró varios viñedos en la región de Valpolicella. Es uno de los principales productores de vinos Amarone, Ripasso y Recioto, en la región del Véneto. En total, la familia administra unas 74 hectáreas de viñedos, de las cuales 29 son de propiedad familiar.
https://www.lavinia.com/es-es/tedeschi-capitel-fontana-classico-2018-0-50l65887Tedeschi, Capitel Fontana Classico 2018 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/t/e/tedeschi-capitel-fontana-classico-2018-0-50l.jpg51.896901instock51.942.8900.0030989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/t/e/tedeschi-capitel-fontana-classico-2018-0-50l.jpg/Todos los productos/Tedeschi/Todos los productos/Vinos/Italia/Véneto/Recioto della Valpolicella DOC/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Italia/Todos los productos/Vinos/Italia/Véneto/Todos los productos/Vins du Monde2021-11-02T13:43:35+0000
Compra Tedeschi, Capitel Fontana Classico 2018 0,50L al precio de 51.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Quesos fuertes, foie gras, pasteles secos, fresas y otras bayas, postres de chocolate.
La cata
Capitel Fontana Classico 2018 es increíblemente denso y rico tanto en términos de sabores como de aromas. Este es un vino de postre oscuro y violáceo con capas de ciruela, ciruela pasa, tabaco, especias y regaliz. Puedes maridar este vino con alimentos dulces como la tarta de chocolate o salados como el foie gras.