Tedeschi, Capitel Fontana Classico 2018 0,50L

51,90 € / 0,5
- +
En stock
SKU
1ITITT0042334

Tedeschi Capitel Fontana 2015 es un vino tinto dulce de la región vinícola del Véneto. Está elaborado con uvas selectas de las viñas de Monte Fontana de Pedemonte y otras viñas de la bodega, en Recioto della Valpolicella DOCG. Envejecimiento en barrica de roble eslavo durante 2 años. Embotellado y crianza en botella de 6 meses.

El Recioto della Valpolicella es un vino tinto cuyo proceso de elaboración incluye el secado al sol de la uva, para que pierdan, en mayor o menor medida, su humedad y en consecuencia aumente la concentración de azúcares en el mosto. Corvina (30%), Corvinone (30%), Rondinella (30%) y Rossignola, Oselera, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina (10%).

La historia de Tedeschi es larga y variada y se remonta a 1824, cuando Nicalo Tedeschi compró varios viñedos en la región de Valpolicella. Es uno de los principales productores de vinos Amarone, Ripasso y Recioto, en la región del Véneto. En total, la familia administra unas 74 hectáreas de viñedos, de las cuales 29 son de propiedad familiar.

 

Compra Tedeschi, Capitel Fontana Classico 2018 0,50L al precio de 51.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella, Rossignola
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2044
  • wine_type
    Tipo de vino
    Vin passerillé
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Quesos fuertes, foie gras, pasteles secos, fresas y otras bayas, postres de chocolate.

La cata

Capitel Fontana Classico 2018 es increíblemente denso y rico tanto en términos de sabores como de aromas. Este es un vino de postre oscuro y violáceo con capas de ciruela, ciruela pasa, tabaco, especias y regaliz. Puedes maridar este vino con alimentos dulces como la tarta de chocolate o salados como el foie gras.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Italia
  • Véneto
  • Tedeschi
  • Capitel Fontana, Classico
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1ITITT0042334
Bodega

Tedeschi

  • País
    Italia
  • Región
    Véneto
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    84 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega