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UvasListán Negro
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Consumo2021 - 2028
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajePapas arrugas y caldero canario de pescado.
Suertes del Marqués, El Chibirique 2017
En Suertes del Marqués, El Chibirique 2017 yay mucho potencial, concentración, profundidad y seriedad. Un Listán Negro serio y tánico con una fuerte mineralidad volcánica.
Elaborado con Listán Negro del viñedo El Chibirique, una pequeña parcela que Suertes del Marqués tuvo la oportunidad de adquirir en 2013. En pendiente y con forma de anfiteatro, tiene menos de media hectárea y está situada en el Valle de la Orotava, a unos 400 metros sobre el nivel del mar.
Perteneciente a la D.O Valle de la Orotava, en el norte de la isla de Tenerife, La bodega Suertes del Marqués cuenta con 11 hectáreas en propiedad situadas en altitudes que van de los 300 a los 750 metros y trabaja otras 15 hectáreas de viticultores de la zona.