Seresin, Momo Pinot Noir 2019

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1NZNZ20041534

El cineasta Michael Seresin - que ha trabajado como director de fotografía en películas de Alan Parker y Adrian Lyne- se revela como un sensible viticultor con este monovarietal de pinot noir.

La piedra en la entrada al campo lleva un leve rastro de una mano, símbolo del individuo y el esfuerzo por crear. Este "descendiente"(Momo significa descendencia en maorí) representa la filosofía de Michael Seresin: trabajar de manera tradicional con elementos naturales. Cultivo en orgánico y biodinámica y cosechadas a mano, las uvas de esta bodega son transformadas en un vino de artesano a través de un método de vinificación tradicional y suave. Un vinos personalizado, de carácter y complejidad de alta calidad.

Compra Seresin, Momo Pinot Noir 2019 al precio de 24.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados de carne, embutidos, quesos semi-curados.

La cata

Aromas de frutas negras y especias. Jugoso y completo. Termina con taninos firmes que se asientan en maravillosa armonía con la fruta y la acidez.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Nueva Zelanda
  • Marlborough
  • Seresin
  • Momo Pinot Noir
  • 2019
  • Biodinámica
  • 13,5
  • 1NZNZ20041534
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