Sabaté i Coca Josep Coca Brut Nature Gran Reserva 2016 con estuche

Agotado
Estuche
o en tres pagos de 6,63 € sin intereses con Alma
Agotado
SKU
1ESCAT0046933

Josep Coca Brut Nature Gran Reserva es una mezcla de Xarel·lo y Macabeo de viñedos viejos de más de 34 hectáreas situados en el Alt Penedès. 18 tipos de suelos y las 64 microparcelas que conforman los diferentes tipos de terrenos de la finca. Cada “terroir” se trabaja y cultiva de manera diferenciada, según su particularidad, para poder obtener las mejores uvas.

Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel·lo y Macabeo de viñedos viejos, se realiza un cupaje con el que se elabora este espumoso siguiendo el método tradicional. El Xarel·lo y una crianza mínima de 48 meses caracterizan este espumoso.

La familila Sabaté i Coca inició un proyecto conjunto de elaborar vinos y cavas de calidad en su finca, dando paso al nacimiento de la marca Castellroig en 1985. El nombre de la bodega hace referencia a dos características de la Finca, la masía fortificada al estilo castillo y una tierra mayoritariamente rojiza, de ahí el nombre de Castellroig.

  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Platos fuertes y salseados, especialmente carne.

La cata

Aroma complejo, notas frescas de piña y eucalipto, cacao y frutos secos tostados perfectamente ensamblados. En boca es voluminoso, carnoso y fresco. Estructurado y sorprendentemente fresco, muy persistente y equilibrado.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • Sabaté i Coca
  • Josep Coca Brut Nature Gran Re
  • 2016
  • Bio/Eco
  • 12
  • 1ESCAT0046933
Bodega

Sabaté i Coca

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    200.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    42 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega