Ronsel do sil Alpendre Merenzao es un vino elaborado con exclusivamente con uvas de la variedad Merenzao, una variedad autóctona, similar a la Trousseau de la regón del Jura francés.
Alpendre es ‘pórtico’ o ‘cobertizo’, humildes construcciones autóctonas de madera y piedra donde se guardan los aperos en las casas de labranza gallegas.
En la localidad ourensana de Parada de Sil, María José Yravedra y Felipe Pérez-Somarriba rehabilitan una antigua bodega a orillas de los cañones del Sil. La bodega Ronsel do Sil se integra en el paisaje característico de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancales de piedra, bosques centenarios de castaños y monasterios.
https://www.lavinia.com/es-es/ronsel-do-sil-alpendre-merenzao-tinto-202170148Ronsel do Sil Alpendre Merenzao 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/r/o/ronsel-do-sil-alpendre-merenzao-2021.jpeg38.405401outofstock38.4131.7400.0045989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/r/o/ronsel-do-sil-alpendre-merenzao-2021.jpeg/Todos los productos/Ronsel do Sil/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeira Sacra/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Vins du Monde2022-09-05T10:27:35+0000
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Uvas
Merenzao
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C
Maridaje
Chipirones a la plancha, gambas al pil pil, risotto de erizos.