Ronsel do Sil, Al Pie del Cañón, 2018

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1ESGAL0035568

Al Pie del Cañón 2018 es una mezcla de 50% Caíño Tinto, 25% Caíño Longo y 25% Caíño Bravo, uvas muy expresivas con intensos aromas a especias y flores, buena acidez y un final notable. Las dos pequeñas viñas se sitúan en el Cañón del Sil, que da nombre a la marca de la etiqueta.

En la localidad ourensana de Parada de Sil, María José Yravedra y Felipe Pérez-Somarriba rehabilitan una antigua bodega a orillas de los cañones del Sil.

La bodega se integra en el paisaje característico de la Ribeira Sacra, entre viñedos en bancales de piedra, bosques centenarios de castaños y monasterios. 

 

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Compra Ronsel do Sil, Al Pie del Cañón, 2018 al precio de 34.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Caíño tinto
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C
  • pairing
    Maridaje
    Pulpo o pescados en salsas suaves.

La cata

Intensos aromas a especias y flores. Hay profundidad, complejidad y matices. Jugoso y delicado.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • Ronsel do Sil
  • Al Pie del Cañón
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESGAL0035568
Bodega

Ronsel do Sil

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    45.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    10 ha
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