Rico Nuevo, Jirón de Niebla 2019

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Jirón de Niebla 2019 refleja las viñas viejas, el terroir y los vinos de pueblo, mostrando el clima fresco, con reminiscencias de naranja sanguina, flores y frutos rojos. Conducido por la fruta roja, las especias y un marcado fondo mineral, es realmente impresionante para una primera añada.

Vino del paraje de "El Sotillo" elaborado con viñas viejas de Garnacha de orientación norte. El Jirón de Niebla 2018 es algo complementario a Barrera de Sol, ya que representa la orientación norte más fresca de la zona conocida como El Sotillo, que es el otro lado de El Zaudejo donde se cultivan las uvas para la Barrera de Sol. Se trata de una zona de sombra con suelos arenosos similares.

Catalino Rico, abuelo de los actuales propietarios de Rico Nuevo, "Rico" es el apodo que acompaña, desde hace cuatro generaciones, a los mismos que han estado cuidando las viñas de garnacha de las que nacen las uvas. Desde tiempos de Felipe “Rico Nuevo”, bisabuelo, agricultor, ganadero y un gran productor de vino, se elaboraban más de 2000 arrobas de vino (>30.000kgs) para el consumo de la familia y la venta en el pueblo de Burgohondo.Un proyecto que busca transmitir a través de sus vinos el marcado carácter de esta tierra, y la forma de hacer y pensar de las gentes que la han trabajado.

93+
94
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2029
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Sopa Castellana, carnes, pescados intensos, quesos, frutos secos.

La cata

Es de color rubí brillante y tiene una nariz de bayas rojas (cerezas y frambuesas), especias y hierbas. En boca tiene un cuerpo medio y unos taninos muy finos y una jugosa acidez, con sabores muy largos, limpios y concentrados. La mayoría de los tintos presentan 13,5% de alcohol, pero aquí se percibe una madurez más contenida y una maduración más lenta de las uvas que logra una mayor complejidad aromática y de sabor.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Ávila
  • Rico Nuevo
  • Jirón de Niebla
  • 2019
  • Tradicional
  • Granítico
  • 14
  • 1ESCLE0043509
Opinión del experto

Opinión del experto

"The palest of the reds, the 2019 Jirón de Niebla, comes from vines in the north-facing paraje El Sotillo, a shady zone with sandy soils. It fermented with some 30% full clusters, as it was a year of good ripeness and the stems were ripe after a longer cycle because of the rain during the harvest. They did a longer cold soak (in general, in all the wines in 2019), as they had better conditions in the winery, and they fermented the grapes with indigenous yeasts and matured the wine exclusively in Flextank plastic eggs. It's a bright ruby color and has a nose of red berries (cherries and raspberries), spices and herbs. The palate is medium-bodied and has very fine tannins and juicy acidity, with very long, clean and focused flavors. Most reds show 13.5% alcohol, but here I feel more contained ripeness and a slower ripening of the grapes that achieved more aromatic and flavor complexity. 3,679 bottles were filled in May 2021."

Luis Gutiérrez
Noviembre 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Rico Nuevo

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    12 ha
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