Rico Nuevo, Albillo Real 2019

Rico Nuevo Albillo Real 2019 es un blanco elaborado con la principal variedad blanca nacida en la Sierra de Gredos. La fermentación en frío y posterior crianza con sus lías en tinajas centenarias le aportan gran estructura y untuosidad. Vino fresco, complejo, largo y casi vicioso.

Albillo Real del paraje de "El Diezgal", con 2,75 hectáreas de viñedos viejos plantados sobre suelo granítico y cuyas cepas son cultivadas a través de una agricultura respetuosa. 

La DOP Vinos de Cebreros está consiguiendo impulsar proyectos vitivinícolas en su amplia zona de actuación, situada al este de la provincia de Ávila. Uno de esos proyectos es Rico Nuevo Viticultores, puesto en marcha desde el año 2017 por Juan Antonio Martín y su hijo Juan Andrés en el municipio de Burgohondo, recuperando unas viñas de entre 80 y 120 años, así como la tradición familiar de elaborar vinos en unas tierras en las que la ‘reina’ sigue siendo la garnacha.