Richard Kershaw Clonal Selection Chardonnay 2017 es un vino blanco de estilo sobrio y mineral, centrado en la elegancia de la fruta blanca y cierta complejidad, obtenida de la madera aplicada de forma perceptible.
Elaborado al 100% con uvas Chardonnay (a partir de los clones de Dijon CY96, CY95, CY76 y Entav CY548) de 9 pequeñas parcelas situadas en Elgin, Western Cape, Sudáfrica.
Nacido y criado en el Reino Unido, Richard disfrutó de una exitosa carrera como chef antes de encontrar el vino. Tras viajar mucho, llegó a Sudáfrica en 1999 y en 2009 ya era enólogo del grupo Mulderbosch y Kanu. Es uno de los 10 Masters of Wine que elaboran activamente sus propios vinos y persigue su sueño en Elgin, en la región de Overberg. Richard Kershaw Winesse estableció en enero de 2012 para crear vinos de clima fresco, seleccionados por el lugar y clonalmente seleccionados en la región vinícola más fresca de Sudáfrica, centrándose únicamente en uvas nobles apropiadas, es decir, las que tienen la capacidad de producir clones de clase mundial.
https://www.lavinia.com/es-es/richard-kershaw-clonal-selection-chardonnay-201755415Richard Kershaw, Clonal Selection Chardonnay 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_7_67c7e970dc8377b7d3aba7b39d9f2028472d88426caaadf6019aff7be5847ad6.jpeg47.395701instock47.439.1700.0042989999999961000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_7_67c7e970dc8377b7d3aba7b39d9f2028472d88426caaadf6019aff7be5847ad6.jpeg/Todos los productos/Richard Kershaw/Todos los productos/Vinos/Sudáfrica/Western Cape/Elgin Valley GI/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Uva Chardonnay/Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos blancos/Todos los productos/LAVINIA Days hasta -40% dto./Todos los productos/¡Lavinia Days! Vinos hasta -40% Dto./Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Sudáfrica/Todos los productos/Vinos/Sudáfrica/Western Cape/Todos los productos/Selección 5 + 12021-05-27T00:49:35+0000
Compra Richard Kershaw, Clonal Selection Chardonnay 2017 al precio de 47.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2024 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Arroces, pastas, quesos semicurados.
La cata
Aromas de fruta blanca, algo de avena y cierta complejidad obtenida de la madera aplicada de forma perceptible. En boca, muchos sabores frutales intensos. Sobrio y mineral.