Palo Cortado Antique es un vino distinguido y de gran complejidad, con una expresión aromática que ofrece una amplia gama de matices (frutos secos, madera vieja, especias…) y una boca vibrante y profunda. Servido a 13-14º, es el mejor acompañante para el jamón ibérico. Encabezado a 20% y sometido a crianza oxidativa en botas de roble por el tradicional sistema de criaderas y soleras, vejez media de 30 años.
La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter.
Rey Fernando de Castilla es una de las bodegas de mayor prestigio en la elaboración de vinos generosos. Recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional.
https://www.lavinia.com/es-es/rey-fernando-de-castilla-palo-cortado-antique-0-50l39512Rey Fernando de Castilla, Palo Cortado Antique 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/5/_5_0_50d087cb626263eb855fce8579578421701ff3e95dc281c969f05967ea7181eb.jpeg34.400301outofstock34.428.43-0-0.00030100000000033000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/5/_5_0_50d087cb626263eb855fce8579578421701ff3e95dc281c969f05967ea7181eb.jpeg/All Products/Rey Fernando de Castilla/All Products/Vinhos/Espanha/Andalúcia/DO Jerez/All Products/customer-orders/All Products/Vins du Monde/All Products/Generosos/All Products/Parker wines/All Products/Peñín wines/All Products/Vinos de Jerez y Manzanilla/All Products/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/All Products/All Products/Vinhos/All Products/Vinhos/Espanha/All Products/Vinhos/Espanha/Andalúcia/All Products/Selección 5 + 1/All Products/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:14:17+0000
Compra Rey Fernando de Castilla, Palo Cortado Antique 0,50L al precio de 34.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2021 - 2031
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
12°C - 14ºC
Maridaje
Embutidos , ahumados , carnes, setas.
La cata
Sutil nariz que combina mágicamente la elegancia de un amontillado viejo con el cuerpo y las sensaciones de un oloroso Amable en la boca con final seco y largo.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Rey Fernando de Castilla
Antique Palo Cortado
Tradicional
20
1ESAND0027992
Opinión del experto
Opinión del experto
"The amber-colored NV Antique Palo Cortado has a clean, changing, lifted nose of white chocolate, orange marmalade, almonds and incense, while the balanced palate comes through quite intense, sharp, with good acidity and length. 3,000 bottles were filled."