Rey Fernando de Castilla, Fino Antique 0,50 L

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1ESAND0027990

Fino Antique es un vino rico y complejo, mucho más que la mayor parte de los finos, con una boca elegante y persistente. Servido a 12º acompaña muy bien ibéricos y platos marineros.

La colección Antique es la gama más selecta de Fernando de Castilla, vinos que han envejecido pacientemente en las bodegas situadas en pleno centro histórico de Jerez de la Frontera y que han sido embotellados directamente de las soleras, prescindiendo de ningún tipo de clarificación o tratamiento en frío que pueda mermar su carácter. 

Rey Fernando de Castilla es una de las bodegas de mayor prestigio en la elaboración de vinos generosos. Recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional.

93
91
  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 10ºC
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, aceitunas, frutos secos, pescados y mariscos.

La cata

De notable intensidad, fresco, delicado y elegante. Notas de avellana, roble, aceituna verde y toques salinos agradables. Su carácter denota su crianza especialmente larga. Muy complejo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Cádiz
  • Rey Fernando de Castilla
  • Antique Fino
  • Tradicional
  • 17
  • 1ESAND0027990
Opinión del experto

Opinión del experto

"The NV Antique Fino is eight years of average age when bottled; it’s fragrant and perfumed, feminine and subtle, with dry flowers and a rare balance between old and young. The palate shows a much more serious wine, pungent, intense, saline, sharp and at the same time delicate, complex and long, most probably because it’s fortified to 17% at the time of bottling, something that was common in the past, but that almost nobody does anymore. A most unusual old-style Fino. Bravo! "

Luis Gutiérrez
Agosto 2013

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Rey Fernando de Castilla

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    200.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    n/a
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