Recuero & Co, Calambur Moravia 2016

Calambur Moravia 2016 es un vino tinto sin sulfitos añadidos elaborado con uvas de la variedad Moravia (brujidera o crujidera) procedentes del paraje ‘La Ventosa’, ubicada en Guzquía y de suelo calizo, muy pobre en materia orgánica. ‘La Ventosa’ está situada a 780 metros de altitud, rodeada de encinas y monte bajo en el valle del río Gigüela.

La familia Recuero se dedica a la viticultura y a la elaboración de vinos desde 1873. Sus viñedos y bodega se encuentran en Villanueva de Alcardete, en el valle de Gigüela, al Noreste de la provincia de Toledo. El entorno de este río, afluente del Guadiana, es un área particularmente apropiada para el cultivo de la vid, por sus suelos calizos, muy pobres en materia orgánica.