Raventós i Blanc, De la Finca 2018 es un espumo que, en nariz es afrutado con toques cítricos, de notas tostadas, pastelería y bollería. En boca es expresivo y fresco, sabroso y agradable. Final largo.
De la Finca proviene de una de las viñas más históricas de Raventós i Blanc, plantada en vaso en 1964: la Vinya dels Fòssils. Elegante, intenso, muy fino. Un cava que seduce desde el primer momento, con una fruta muy fresca.
La familia Raventós es una familia con una gran tradición vitivinícola. La granja familiar donde hoy nacen sus vinos pertenece a la familia desde el año 1497. Cinco siglos de dedicación al cultivo en estas 90 hectáreas de viñedos y bosque, y una saga ligada a esta tierra generación tras generación. Para dar sentido a esta finca, a este terruño irrepetible, se piensa en un proyecto nuevo, único: Raventós i Blanc. Cuando en 1984 Josep María Raventós i Blanc junto con su hijo Manuel Raventós, deciden fundar esta bodega en el centro de esta histórica finca.
En nariz es afrutado con toques cítricos, de notas tostadas, pastelería y bollería. En boca es expresivo y fresco, sabroso y agradable. Final largo.
