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UvasMalbec, Syrah
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Consumo2022 - 2028
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Temperatura de servicio16°C - 18°C
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MaridajeOlla podrida, morcilla de Burgos y patatas a la importancia.
La cata
Intenso en nariz con fruta roja muy fresca, arándanos, cerezas y unas notas de tomillo que le imprimen un marcado carácter juvenil. Buen equilibrio entre la fruta roja, la acidez y los taninos, maduros y suaves. El paso por barrica ha suavizado el vino y le aporta un trago largo y sedoso.