Quinta do Infantado, Reserva Ruby BIO

La familia Roseira, pionera en Porto embotellado en el valle del Duero, interpreta la sostenibilidad y la naturalidad como una forma de vida y continuidad de la línea de tiempo. Reserva Ruby BIO interpreta el territorio, sus debilidades y fortalezas, su mineralidad, los frutos escasos y concentrados, el sabor denso y adictivo del Duero profundo.

El crítico de vinos Aníbal Coutinho otorgó a Quinta do Infantado Porto Reserva Ruby Biológico el premio Vino Generoso del Año 2018, en la categoría de vino diario y “Best Buy 2019”. Elaborado con Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Câo, Tinta Barroca, Tinta Amarela, entre otras variedades procedentes de 3 viñedos de cultivo ecológico en Gontelho.

Quinta do Infantado es una de las grandes bodegas de Oporto, fue la primera en elaborador y en embotellar y vender su producción desde el Alto Douro sin pasar por los almacenes de Vila Nova de Gaia sentando todo un precedente. Los vinos son producidos, envejecidos y embotellados en la Quinta, situada en el margen norte del Duero, cerca del Pinhão, en la subregión del Gontelho, muy conocida por la excelencia de sus viñas.