Portal del Priorat, Trossos Sants 2019

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1ESCAT0040821

Trossos Sants 2019 sintetiza la expresión más clasicista y austera de la Garnacha Blanca. Un blanco que regala sensaciones frutales, cítricas y especiadas. Fresco, salino e intenso.

Alfredo Arribas, arquitecto y viticultor sensible asentado desde el año 2001 en el vecino Priorat firma este blanco de personal impronta, perteneciente a la serie limitada Trossos, con la que busca la expresión de pequeñas parcelas en el sur del Montsant.

Sin duda, el gran mérito de Alfredo Arribas es haber impulsado un redescubrimiento del Priorato, con unos vinos donde la complejidad no está reñida con la frescura y que son capaces de seducir con su nobleza tanto a los bebedores primerizos como a los más exigentes y experimentados.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos, pescados, arroces, carnes blancas y quesos.

La cata

En nariz predominan los aromas de fruta carnosa como el albaricoque, acompañados por notas cítricas de piel de limón, frutos secos y unas seductoras notas especiadas. En boca tiene una entrada agradable y placentera, con frescura, volumen y una intensidad que perdura y deja aromas cítricos y de fruta blanca acompañados de un final ligeramente salino que invita a tomar otra copa.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Trossos
  • Trossos Sants
  • 2019
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCAT0040821
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