Portal del Priorat, Tros de Clos 2017

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1ESCAT0033657

El gran mérito de Alfredo Arribas –arquitecto y mentor de las joyas vinícolas de Clos del Portal– es el de haber impulsado el redescubrimiento del Priorato, con unos vinos donde la complejidad no está reñida con la frescura y que son capaces de seducir con su nobleza tanto a los bebedores primerizos como a los más exigentes y experimentados.

Es el caso de este Tros de Clos 2017, monovarietal de Cariñena, en el que el carácter agreste se conjuga con la complejidad y la elegancia que aportan la crianza en barrica. 

Este vino nace de una pequeña parcela de menos de 1 Ha. donde se encuentran las cepas de Cariñena plantadas en 1911 en suelos de llicorella y donde todos los cuidados se realizan a mano siguiendo las directrices de la agricultura ecológica.

92
  • grape_type
    Uvas
    Cariñena
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes a la parrilla.

La cata

De una elegante complejidad, este vino Tros de Clos de Portal del Priorat destaca por una intensa mineralidad muy persistente. Mucha fruta negra muy madura aparece apenas matizada por un amplia abanico de aromas que le aporta la madera. Especies, cremosos, agradables tostados y frescos balsámicos. Entrada amplia y envolvente que da paso a un largo recorrido aterciopelado, muy sabroso y estructurado. Mayor presencia de la barrica equilibrándose con la fruta. Excelente y refrescante acidez y taninos sabrosos e integrados. Con los frescos balsámicos y recuerdos minerales por vía retronasal, esta Cariñena de viñas viejas del Priorat tiene un final muy persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Tros de Clos
  • 2017
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCAT0033657