-
UvasTempranillo
-
Consumo2021 - 2028
-
Tipo de vinoSeco
-
Temperatura de servicio16°C - 18°C
-
MaridajeArroces, carnes asadas y estofadas, embutidos.
Pérez Pascuas, Cepa Gavilán 2018
Cepa Gavilán es el vino más joven elaborado por la familia Pérez Pascuas. La añada 2018 presenta una exuberante nariz con presencia dominante de fruta negra, graso y delicado en boca, retronasal intensa, persistente y nos vuelve a recordar los aromas frutales, de vainilla y repostería.
Elaborado al 100% con uva Tinta del País (Tempranillo). El origen de este magnífico vino se encuentra en la Finca del Sardal, en el pueblo de Pedrosa de Duero –en pleno “corazón” de la D.O. Ribera del Duero- a escasos metros de las instalaciones de bodega.
Hablar de la familia Pérez Pascuas es hablar de Ribera del Duero. Fundadores de la DO en los 80, esta entrañable bodega representa fielmente la esencia de los vinos del Duero. Honestos y sinceros, sus vinos son la imagen de sus fundadores que han llevado la bodega a su punto más álgido. Venerada por los clientes y respetada por la prensa más exigente, sus vinos son grandes clásicos que, además, tienen una inmejorable relación calidad-precio.