Pago de Carraovejas Cuesta de Las Liebres 2018

200,00 € / 0,75
o en tres pagos de 66,67 € sin intereses con Alma
- +
En stock
SKU
1ESCLE0046503

Cuesta de Las Liebres es la cuna de un tempranillo apasionante. Procedente de la viña más precisa y pura. Elaborado solo en vendimias únicas. La viticultura asume el reto del de un relato en igualdad entre el ser humano y la naturaleza. Un vino radical, de raíz. Potente y muy persistente. Un vino auténtico.

Cuesta de las Liebres 2018 define las virtudes de una ladera de pendiente pronunciada y de la viticultura extrema que allí se desarrolla. Viñedo guiado en vaso vertical, arropado por el monte bajo. Han querido subrayar la complejidad y la fuerza de este vino con el que que, añada tras añada, se alcanzan nuevas cotas de compromiso con la naturaleza, la tierra y su historia. El vino permaneció 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.

El trabajo del equipo de viticultura y un verano caluroso ayudaron a controlar la fuerza del viñedo beneficiando un final de ciclo óptimo y, consecuentemente, una gran añada 2018

Una de las bodegas más conocidas y prestigiosas de Ribera del Duero, Pago de Carraovejas es el sueño del restaurador José María Ruiz, quien tras abrir el famoso restaurante que lleva su nombre en Segovia, compró sus primeras nueve hectáreas de viña en el municipio de Peñafiel (Valladolid) a finales de los 80.

94
97
  • grape_type
    Uvas
    Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2038
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Guisos de cuchara, carnes rojas o lechazo con patatas panaderas.

La cata

Aromas de cerezas rojas, ciruelas y fruta negra. Fondo mineral, torrefacto y terroso. Denso, amplio, con taninos firmes y buena concentración. Elegante por encima de todo; firme, sugerente, largo y redondo.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Pago de Carraovejas
  • Cuesta de Las Liebres
  • 2018
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0046503
Opinión del experto

Opinión del experto

"The single-vineyard 2018 Cuesta de Las Liebres comes from a plot that was planted in 1992 behind the winery at some 850 meters in altitude, where the soils have more limestone and the vines are head pruned. This has been made with 100% Tempranillo since 2014 (even though they have other varieties there), and they abandoned the 200% new oak regime for the élevage and now do 24 months in new barrels with lower toast, racked after 12 months. It has 15% alcohol and comes through as powerful and ripe. It's full-bodied and has fine tannins and less oaky notes than in the past, with balance and freshness combined with the power and concentration. This is a powerful and classical wine that is not produced every year and is designed for the long haul. 10,000 bottles produced."

Luis Gutiérrez
Enero 2023

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Pago de Carraovejas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    800.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1987
Descubre el Dominio
Products of Bodega