La DO vinos de Hawke's Bay GI
La región vinícola de Hawke's Bay es la más antigua y la segunda región productora de vino de Nueva Zelanda, en la costa este de la Isla Norte. La producción alcanzó las 41.000 toneladas en 2018 a partir de 4.681 hectáreas (11.570 acres) de vides plantadas, lo que representa el 10,2% del total de la producción nacional. Aunque algunas de las bodegas más antiguas que siguen funcionando en Nueva Zelanda, como Te Mata Estate, Church Road y Mission Estate, se establecieron en la zona de Hawke's Bay a finales del siglo XIX, no se estableció como indicación geográfica (IG) hasta 2018. La IG protege cualquier vino producido dentro de los límites de toda la región de la Bahía de Hawke, pero en la práctica los viñedos se concentran principalmente en las llanuras y colinas bajas que rodean las ciudades de Napier y Hastings.
Los vinos tintos elaborados a partir de mezclas de Merlot y Syrah reciben siempre buenas críticas. También se producen vinos blancos varietales de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris y Viognier.
Existen varias subregiones dentro de la IG de Hawke's Bay, sobre todo Gimblett Gravels y Bridge Pa Triangle, que han desarrollado una reputación de vinos tintos de calidad.