Alalá 2017 es la quinta añada de este original 100%albariño procedente de un viñedo de 0,29 hectáreas en el pueblo de Barrantes que luego se complementó con otros viñedos que también trabajan en Barro y Sanxenxo, pueblos del Valle del Salnés.
Fermentó en acero inoxidable y en dos barricas de roble de 300 litros. Una vez terminada la fermentación, se mantuvo unos 10 meses más en cuba, y las botellas se conservan otros dos años hasta su salida al mercado.
Este no es un vino de entrada; desde el principio, fue un vino de una sola viña del viñedo familiar y su vino más importante. Se mantuvo así hasta 2017; el nivel de entrada viene después. Es sorprendentemente fresco para una añada cálida como la de 2017.
Narupa Vinos es un proyecto cuyos viñedos están situados en Barrantes (subzona «Val do Salnes»), aunque también gestionan otros viñedos – unos mas cercanos al mar y otros mas alejados-. La idea aquí es crear Albariños capaces de expresar el carácter varietal e identidad de la zona. Para ello practican una viticultura racional, apoyándose en tratamientos ecológicos y residuo cero.
https://www.lavinia.com/es-es/narupa-alala-201769508Narupa, Alalá 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/n/a/narupa-alala-2017.jpg16.903701outofstock16.913.97-0-0.0037010000000031000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/n/a/narupa-alala-2017.jpg/Todos los productos/Narupa/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Rías Baixas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Vins du Monde2022-07-07T12:49:19+0000
Compra Narupa, Alalá 2017 al precio de 16.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albariño
Consumo
2022 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C - 11°C
Maridaje
Frituras, quesos, jamón, mejillones al vapor o un pulpo á feira.
La cata
No quieren sacar el vino cuando empieza a desarrollar esos aromas terciarios, porque pierde los aromas frutales más evidentes y gana más complejidad. Este no es un vino de entrada; desde el principio, fue un vino de una sola viña del viñedo familiar y su vino más importante. Se mantuvo así hasta 2017; el nivel de entrada viene después. Es sorprendentemente fresco para una añada cálida como la de 2017. El verano fue muy cálido y seco, y el ácido málico se mantuvo bastante alto. En nariz tiene capas de aromas, bastante complejos, sutiles y elegantes, limpios, y en boca tiene sabores punzantes y una acidez vibrante. Es sabroso y largo, con un ligero toque amargo, y termina con un toque salado. Podría ser una versión moderna del 2015.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Galicia
Pontevedra
Narupa
Alalá
2017
Bio/Eco
12,7
1ESGAL0045593
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2017 Alalá is the fifth vintage of their original wine from a 0.29-hectare vineyard in the village of Barrantes that was later complemented by other vineyards they also work in Barro and Sanxenxo, villages of the Salnés Valley. Most of the bunches were foot trodden, separating the vineyards close to the sea and the inland ones. It fermented in stainless steel and two used 300-liter oak barrels. It was kept for some 10 months more in vat after the fermentation finished, and the bottles are kept for a further two years until they are released. They don't want to release the wine when it starts developing those tertiary aromas, because it loses the more obvious fruit aromas and gains more complexity. This is not an entry-level wine; from the beginning, it was a single-vineyard wine from the family vineyard and their most important wine. It remained like that until 2017; the entry level comes later. This is surprisingly fresh for a warm vintage like 2017. The summer was very warm and dry, and the malic acid remained quite high. The nose has layers of aromas, quite complex, subtle and elegant, clean, and the palate has pungent flavors and vibrant acidity. It's tasty and long, with a faint bitter twist, and it finishes with a salty touch. This could be a modern version of 2015. Their wines are destined for the table. 8,040 bottles produced. It was bottled in September 2018."
UvasAlbariño
Consumo2022 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio9°C - 11°C
MaridajeFrituras, quesos, jamón, mejillones al vapor o un pulpo á feira.