Mestizaje 2018 es el vino más asequible de una bodega que está haciendo historia en el viñedo valenciano. Nueva añada 2018 cremosa, atractiva y muy accesible. Un vino moderno y cosmopolita. Es la fusión de la viticultura tradicional y de las más modernas técinas de cultivo. Formato Magnum.
Mezcla de 70% Bobal, 19% Garnacha y 11% Syrah de su finca El Terrerazo, plantadas en su mayoría a principios del decenio de 1990 en suelos calizos y situado a 800 m de altitud.
El proyecto de Mustiguillo se distingue por enarbolar como bandera la variedad autóctona Bobal -denostada hasta hace muy poco-, con la que ha conseguido vinos tan importantes como Quincha Corral y Finca Terrerazo. Mestizaje es el "hermano pequeño" de estos e incorpora, además de Bobal, un cúmulo de otras variedades.
https://www.lavinia.com/es-es/mustiguillo-mestizaje-magnum-201866842Mustiguillo, Mestizaje Magnum 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/m/u/mustiguillo-mestizaje-magnum-2018.jpg23.401401outofstock23.419.34-0-0.0014010000000013000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/m/u/mustiguillo-mestizaje-magnum-2018.jpg/Todos los productos/Mustiguillo/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/VP El Terrerazo/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/Todos los productos/Gros Volumes/Todos los productos/Vins du Monde2021-12-16T09:28:57+0000
Compra Mustiguillo, Mestizaje Magnum 2018 al precio de 23.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Bobal, Garnacha, Syrah
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Arroces, en especial Paella, cocina asiática, pastas, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo.
La cata
Una nariz harmoniosa y divertida con recuerdos de hierbas aromáticas, notas florales, toques lácticos y especias. De paladar redondo, tiene un toque cremoso, atractivo y picante. Equilibrado y fresco.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Comunidad Valenciana
Valencia
Mustiguillo
Mestizaje
2018
Tradicional
14
1ESCVA0042896
Opinión del experto
Opinión del experto
"The red 2018 Mestizaje was produced with a blend of 70% Bobal, 19% Garnacha and 11% full-cluster Syrah from head-pruned and dry-farmed vines from their El Terrerazo estate planted mostly in the early 1990s on limestone soils. Each plot and grape variety was fermented separately with indigenous yeasts in stainless steel and oak vats. It matured in a mixture of oak vats and French barrique for 11 months (there has been a change toward more and more vats and almost no barrels). This has a creamy touch, attractive, approachable and easy to understand, with some spiciness and a round palate. The tannins are fine and the wine comes through as neatly balanced with good freshness. 94,500 bottles produced. It was bottled in December 2019."
UvasBobal, Garnacha, Syrah
Consumo2021 - 2029
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18ºC
MaridajeArroces, en especial Paella, cocina asiática, pastas, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo.
