Del valle de Casablanca –una de las regiones productoras de Chile que atesoran un clima más fresco, con notable influencia de los vientos del Pacífico– llega este notable Refugio Pinot Noir, fruto de un proyecto que involucra a artistas y empresarios chilenos con viticultores franceses, como André Ostertag.
En el año 2003, apoyado por tres amigos asociados (el fotógrafo Álvaro Yáñez, Javier de la Fuente y el viticultor alsaciano, André Ostertag), Julio Donoso decidió crear una de las bodegas más diferenciadas de Chile, que apuesta decididamente por la variedad Pinot Noir, con un privilegio viñedo de 7 has cultivadas con métodos biodinámicos.
https://www.lavinia.com/es-es/montsecano-refugio-pinot-noir-201961476Montsecano, Refugio Pinot Noir 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/8/b8e9fda96aebc079882c94854e59b1a552870071a040ca3fb8dee63bcf1f5bba.jpeg26.898301outofstock26.922.2300.0016989999999986000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/8/b8e9fda96aebc079882c94854e59b1a552870071a040ca3fb8dee63bcf1f5bba.jpeg/Todos los productos/Montsecano/Todos los productos/Vinos/Chile/Aconcagua/Valle de Casablanca GI/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Chile/Todos los productos/Vinos/Chile/Aconcagua2021-05-27T03:10:01+0000
Compra Montsecano, Refugio Pinot Noir 2019 al precio de 26.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinot Noir
Consumo
2023 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Pizzas, sándwich con lomitos y/o churrascos.
La cata
La nariz es espectacular, donde se aprecian una mezcla de aromas de hierbas silvestres, flores y bayas, algunos pétalos de rosa e incluso un toque de cáscara de cítricos. Muy aromático y fresco. El paladar es quizás un poco más ligero que las cosechas anteriores y quizás un poco más "natural". Pero tiene muy buena complejidad donde desarrolla aromas de violetas. Mucha frescura y equilibrio.