Miguel Merino Blanco 2021

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Miguel Merino Blanco 2021 está elaborado con Garnacha Blanca y Viura. La Garnacha Blanca procede de la viña de La Loma (1,4 ha a 534 metros de altitud y plantada en 1946), donde -además de Tempranillo y Garnacha (tintas)- hay salpicadas unas cuantas plantas de Garnacha Blanca que nos dan uvas muy florales y de gran complejidad, profundidad y volumen. Las viuras están repartidas por todas la viñas viejas, y por lo tanto están plantadas en suelos muy diferentes. 

Se vendimia, fermenta y cría por separado ambas variedades. Debido a las las noches tan frescas del pueblo, sacan las barricas a la intemperie para evitar que la temperatura de fermentación suba. Tras la fermentación, el vino permanece con sus lías en los mismos bocoys durante 10 meses, con batonages en las primeras semanas.

Tras una larga trayectoria en la exportación de vinos, Miguel Merino compra y restaura una vieja casona en Briones (Rioja Alta) para hacer realidad su sueño de tener una pequeña bodega en la que elaborar unas pocas botellas del mejor vino posible. Decidido a recuperar el estilo de aquellos reservas y grandes reservas que dieron reputación mundial a Rioja, centró su proyecto en solo dos vinos. En 2017, su hijo Miguel y Erika Du Baele, su mujer, se unen de pleno al proyecto y toman las riendas de la viticultura y la elaboración de los vinos. Trabajan 14 hectáreas divididas en 29 parcelas, que cultivan sin herbicidas ni pesticidas. Sus vinos se dividen en dos gamas diferenciadas: una que sigue el estilo más clásico de la región –y con la que comenzó el proyecto– y una nueva línea centrada en el terroir y en respetar y destacar la personalidad y características de sus viñedos más especiales.

Compra Miguel Merino Blanco 2021 al precio de 35.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha Blanca, Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Ideal para acompañar ensaladas de arroz o de pasta, pescados y mariscos.

La cata

Es serio, austero y mineral, con un paladar vivo, vibrante con muy buena frescura y acidez. Tiene un poco de acento borgoñón, pero es claramente riojano.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • La Rioja
  • Miguel Merino
  • 2021
  • Tradicional
  • Arcilloso, Calizos
  • 14
  • 1ESRIO0047958
Bodega

Miguel Merino

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    14 ha
  • Año de creación
    1994
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